Quelle est la différence entre les probiotiques, les prébiotiques et les antibiotiques?

Quelle est la différence entre les probiotiques,

les prébiotiques et les antibiotiques?

Dr Wim Peters

© Traduction Martial Maindrelle

Les Probiotiques se nourrissent des prébiotiques et les antibiotiques tuent les probiotiques (Comme nous le savons tous, la mort commence dans l'intestin.)

Les antibiotiques sont des substances chimiques qui ont la capacité d'inhiber la croissance ou de détruire certaines bactéries et autres micro-organismes. Initialement, ils étaient tous produits par d'autres micro-organismes (par exemple, les moisissures). Une fois identifiés, ils purent être, et certains le sont, produits synthétiquement ou semi-synthétiquement. Par exemple, le chloramphénicol était initialement d'origine naturelle, mais il est maintenant entièrement produit synthétiquement. (D'autres agents antibactériens comme les sulfamides et les nitrofuranes, par exemple le furazolidone, ont toujours été produits synthétiquement. Ces médicaments ne sont pas des antibiotiques, mais ils ont un effet antibactérien -.. Et des effets secondaires également )

Les antibiotiques sont administrés contre les bactéries pathogènes mais leur action est non discriminatoire; ils sont actifs contre toutes les bactéries - compris en généralité - et ne font pas la différence entre les bonnes (probiotiques) et les mauvaises (pathogènes). Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques ou ''amicales'' de l'intestin. Le pigeon sain a une grande et complexe population de ces bactéries, qui interagissent entre elles et avec le pigeon hôte. Leur présence à l'intérieur de l'intestin du pigeon a des conséquences importantes et de grande portée.

Leur rôle dans le tube digestif du pigeon est d'aider l'oiseau à rester en bonne santé. Ceci est accompli de plusieurs façons. Les probiotiques ne sont pas une entité unique, mais se composent de centaines de différentes souches de bactéries qui peuvent toutes se comporter différemment. Même les différentes souches de la même espèce peuvent avoir leurs propres particularités en ce qui concerne leur activité. L'étude de l'activité probiotique en est à ses balbutiements, mais déjà quelques «moyens d'action» ont été identifiés. Tout d'abord, par leur seule présence physique, les bactéries probiotiques bloquent le site afin que les agents pathogènes ne puissent pas atteindre et se fixer sur la muqueuse de l'intestin avant la mise en place de leurs colonies. D'autre part, certaines des bactéries probiotiques (par exemple) sont des lactobacilles capables de stimuler la système immunitaire. L'immunité améliorée est vue dans:

- l'augmentation de l'activité des macrophages - l'augmentation de la production d'anticorps systémiques - l'augmentation des anticorps locaux au niveau des surfaces muqueuses, par exemple, la paroi intestinale. Troisièmement, les bactéries probiotiques préfèrent un environnement plutôt acide et pour atteindre cela fermentent les différents glucides en acide lactique. Les agents pathogènes, par exemple, Salmonella, E. coli et les levures, entre autres, n'aiment pas un environnement acide et par conséquent ne se fixent pas. Quatrièmement, ils aident la digestion et l'utilisation des nutriments en les cassant avec leurs propres enzymes et assurent donc une meilleure utilisation de l'alimentation en améliorant sa valeur nutritive. Enfin et c'est encore important, ils produisent des substances vitales, incluant les vitamines B et K. Il a été montré que la résistance des pigeons à la paratyphose diminue parallèlement au nombre de souches de bactéries protectrices dans le mélange probiotique qui leur est fourni. Toutes les bactéries bénéfiques ne vont pas coloniser l'intestin et il est donc important de fournir une aussi grande variété que possible de probiotiques différents et ce à intervalles réguliers. Il est également important de se rappeler que les mélanges probiotiques sont des organismes vivants. Ceci impose que les désinfectants ne soient pas utilisés et qu'une eau chlorée ne soit donnée. (La plupart des eaux municipales en Afrique du Sud sont chlorées, mais la laisser au repos va permettre au chlore de se dissiper. Le chauffage de l'eau permet d'accélérer le processus.) Une preuve pour la protection supplémentaire offerte par les probiotiques est notée:

- lorsque des animaux libres de germes sont comparés à des animaux conventionnels, les premiers ont moins de résistance aux maladies. - Lorsque les antibiotiques oraux et des agents antibactériens sont administrés à des animaux, ils ont moins de résistance aux maladies (!!!) -la résistance des animaux à la flore déficiente est rétablie quand ils sont reçoivent une suspension fécale à partir de spécimens sains de l'espèce. La Litière profonde ( méthode des fientes sèches ) est elle une bonne source de probiotiques? Que dire alors de litière profonde? Les pigeons logés sur une litière profonde sèche apparaissent très souvent en santé, forts et en excellente condition physique. Quelle en est l'explication et peut-être est-il préférable de garder les pigeons sur une litière profonde, par opposition à un nettoyage régulier quotidien ou biquotidien? Les pigeons qui sont tenus sur litière profonde picorent cette litière et certains ingèrent des fientes sèches sous forme de poudre. De cette façon, ils se chargent continuellement de bactéries fécales – ce qui est l'équivalent de se charger en probiotiques. Alors, pourquoi ce type de gestion est-il déconseillé? Lorsqu'ils picorent les fientes sèches les pigeons prennent également des organismes indésirables ou des œufs de vers qui peuvent se trouver dans celles-ci. De nombreuses maladies ou une infection par les vers peuvent en résulter. Dans les zones où la mouche du pigeon (espèce Pseudolynchia) abonde, leurs oeufs peuvent également se trouver dans la litière sèche, où les larves vont croître en permanence et éclorent en mouches adultes. La lutte contre la mouche deviendrait presque impossible et la pseudomalaria pourraient devenir un problème persistant. Les prébiotiques sont des aliments ou des éléments nutritifs qui sont utilisés par des bactéries spécifiques (bénéfiques) qui peuvent être ajoutés aux matrices pour augmenter les chances que ces bactéries particulières croissent et se développe dans l'intestin; en d'autres termes, les prébiotiques sont de la nourriture pour les probiotiques. La relation symbiotique qui existe naturellement entre les bactéries saprophytes dans le jabot et dans le pigeon est détruite lorsque le colombophile donne des antibiotiques à ses pigeons. Certains des probiotiques, ceux résistantes à l'antibiotique, vont survivre, mais la variété et la concentration de la population bénéfique diminue considérablement; l'ensemble du système a été mis dans la tourmente, laissant les défenses contre les salmonelles, les coliformes, les levures et d'autres agents pathogènes très réduites. Il est donc avisé de remplacer les bactéries dès que possible une fois que le traitement antibiotique est terminé. Le remplacement, qui peut être réalisé avec de nombreux produits probiotiques commerciaux, doit être poursuivi pendant un certain temps, du fait que le nombre de bactéries qui survivent à l'environnement intensément hostile de l'acide chlorhydrique dans l'estomac et des autres sucs digestifs n'est pas si élevé que cela. L'effet des antibiotiques sur la performance et sur les probiotiques Les erreurs sur les médicaments, notamment les antibiotiques, abondent parmi les amateurs. Bien qu'il soit vrai que certains antibiotiques ont tendance à être plus concentrés dans certaines parties du corps, leur effet est centré sur les bactéries et non sur les organes. Un antibiotique ne doit donc pas être considéré comme bon pour un organe particulier, mais plutôt comme un agent actif contre les bactéries qui se surviennent généralement dans un tel organe. Tout ce qui est dit à propos des antibiotiques s'applique également aux autres agents antibactériens - par exemple, les sulfamides. Ils sont semblables, la principale différence étant que les antibiotiques ont été produits à l'origine par des micro-organisme (certains sont maintenant fabriqués synthétiquement) et les agents antibactériens sont purement synthétiques. L'usage des antibiotiques est de plus en plus fréquent dans les courses de pigeons. Parfois, l'utilisation des médicaments est justifiée, comme quand une maladie explicite est présente, mais de plus en plus souvent, ils sont donnés en raison de la croyance erronée que les antibiotiques sont une sorte de stimulant, permettant aux pigeons de voler au dessus de leurs capacités physiques naturelles. Ceci est une erreur, car il n'y a pas de médicaments (hormones stéroïdes inclus) qui permettront à des pigeons sains en forme de gagner des courses qu'ils n'auraient pas pu gagner autrement. (Les stéroïdes ont un effet pour retarder la mue et promouvoir ainsi une meilleure performance, comme un pigeon avec une aile complète fera mieux qu'un autre handicapé par le manque de plumes importantes dans l'aile pendant la mue. Ils ne permettront pas, cependant, d'améliorer la capacité de vol en soi.) Les antibiotiques peuvent, si on les donne correctement, aider l'oiseau à atteindre une santé maximale et par ce moyen d'améliorer les performances. Il y a beaucoup de conditions pathologiques qui empêchent les pigeons d'atteindre une excellente santé. Etant des sujets forts et résilients (la sélection par des décennies de concours a énormément aidé), les signes révélateurs de la mauvaise santé sont cachés sous un manteau de bien-être apparent et seulement les tests scientifiques peuvent révéler la vérité. L'œil exercé d'un amateur expérimenté détecte que quelque chose empêche la `Forme ', mais souvent l'amateur ne sait pas précisément ce qu'il en est. Quand ces oiseaux reçoivent le bon médicament en résulte une rafale de bonne santé, au cours de laquelle quelques concours peuvent être gagnés. Cela pas en raison des médicaments, mais de l'acquisition soudaine de meilleures conditions physiques. Si on le répète la semaine suivante, les résultats de la course sont souvent décevants. Tous les médicaments ont des effets secondaires et quand pigeons sains sont traités avec des antibiotiques ils sont handicapés, car aucun médicament n'est totalement inoffensif pour l'hôte. Bien que l'effet concentré soit dirigé contre les bactéries envahissantes, certains effets secondaires sont subits par l'hôte. Comment cela peut-il donc améliorer le potentiel de la course chez un spécimen en bonne santé? Les effets secondaires sont les suivants:

1. Les réactions peuvent se produire dans des systèmes spécifiques du corps. Le tractus gastro-intestinal, en particulier le foie et l'int